WILSONGRÄND 1

Isblomma

2011-11-13T14:35:00.002+01:00

I trädgården finns inte många blommor kvar för frosten har tagit dem alla... men några storklockor har fortfarande sin blåa färg. Men de har varit övertäckta med ett fint istäcke. Det riktigt gnistrade om dem.

Men nu på eftermiddagen har det blivit plusgrader så istäcket har försvunnit. Det ska tydligen bli plusgrader hela nästa vecka. Jag vet inte om jag ska jubla eller gråta...

En liten glimt...

2011-11-05T23:04:00.002+01:00

Min man bokhandlar´n kom hem med en söt liten bok om bakning och karamellkokning. Den utkom 1930 och skickades ut som en present till människor från Husmodern. Tidningen förmodar jag.
I den får jag lära mig att baka Hennes nåds småbröd, 18 olika sorters pepparkakor, "att våfflor skola klippas itu" och "Med en het ugn menar man en ugn, där man endast kan hålla inne handen ett par sekunder." Ja, här får man lära sig allt som är viktigt att kunna...

Den som haft den har inte använt den för det finns inte några flottiga tumavtryck i den eller rester av någon deg i den. Så det är väl dags att någon börjar använda den.

Och här får ni en glimt av vårt nya matbord och stolar. Så nu är allmogen borta och det är björk, granit och sadelgjord som gäller

Blomning

2011-09-03T22:13:00.003+02:00

Nu finns det inte så mycket som blommar i trädgården. Men höstanemonerna som växer i krukor blommar fint.

Fuchsiorna har verkligen kommit igång nu. De var lite tröga i starten men är nu överfulla med blommor. Här följer några kort på fina fuchsior

Det är bara synd att man snart måste ta bort alla blommor och blad, när det är dags för vinterförvaring.

Hösten är här

2011-08-27T09:47:00.002+02:00

Tagetes i höstskrud.

Rönnarna är fortfarande mest gröna men det börjar skifta i rött här och där.

Och björkarna börjar färga marken gul...

"Almocken" är fröluddig.

Och de som har äppleträd kan snart äta goda äpplen.

Ett annat tecken på höst är att skolan börjar på måndag... men jag tycker verkligen om hösten så det kommer att bli en skön tid framöver.

En avkopplande vecka på Mallorca

2011-08-26T21:08:00.003+02:00

Det här är porten in till vingården Santa Catarina som ligger i bergen utanför Andratx. Det var lite strapatser att ta sig dit eftersom jag inte hade bil. Ingen taxi fanns att få så det var bara att gå... varmt var det och vägen slingrade sig upp i bergen. Men till slut kom en dam som jag fick åka med, och tillbaka fick jag skjuts av 2 tyska damer.

Vingården grundades av en svensk familj som fortfarande bodde där bredvid.

Grafitti kan se ut på olika sätt - det går att meddela sig på allt!

Inne i Palma, i Parc del Mar, finns en väggmålning av Miró. Fantastiskt vacker, blå färg. Men de har gömt den bakom en uppbyggd läktare som vetter mot katedralen. Så, tyvärr är det nog många som missar väggmålningen.

Ännu en väggmålning. Undrar vem som inspirerades av vem?

Båtar fanns det gott om i Portals Nous. Och det var inga småbåtar utan de flesta var stora, långa, blanka och absolut superdyra. Men när de inte var ute på havet låg de packade som sillar.

Växthusbilder

2011-08-05T09:30:00.003+02:00

I år blommar pelargonerna som aldrig förr och det har ju varit soligt och varmt.

Den här pelargonen tog jag med mig från Mallorca för några år sedan och den är så härlig, yvig och skräpig.

Nu börjar också tomaterna mogna men jag vet inte om det syns för bilden blev väldigt mörk. I år har jag mest cocktailtomater för de är så söta och goda. En gurkplanta har jag också och den ger god skörd, alldeles lagom för att vi ska hinna äta upp gurkorna.

Idag regnar det så jag har ställt ut alla smutsiga lerkrukor så de "fördiskas" i regnet. Jag tänkte plantera om pelargonerna och då är det bra om krukorna är rena och fuktiga...

Trädgårdsbilder...?

2011-07-29T23:18:00.002+02:00

Idag regnade det ordentligt och då blir stenarna så vackra. Alla färger kommer fram.

Här är det största ogräset i trädgården. Jag vet inte vad det heter men det kommer upp på samma ställe varje år och blir som en hög buske. Den skulle kunna ta över hela trädgården om jag inte rensade bort fröplantor.

Fuchsiorna var väldigt långsamma i år men nu blommor de för fullt.

Och här sitter YoYo mitt i det avstängda vattenfallet. Skarvsladden blev blöt och då gick säkringarna i huset så det var bara att dra ur sladden.

Trädgårdsrundan

2011-07-23T00:04:00.002+02:00

I morgon är det dags för Trädgårdsrundan i Strömsund. I år har min syster Birgitta Isralesson utställning av tavlor i olja och akryl på min veranda.

Man kan också titta på teckningar som barn på Bredgårds daghem målat med tema Trädgård.

Och sedan blommade alla...

2011-07-08T22:12:00.002+02:00

Kort är den ljuva tiden då jättevallmon blommar. Men åh så underbar...

Jag knäpper kort på dem varje år, och får inte nog. I år hittade jag en som var lila också bland alla rosa - orange. Vi får se om den sprider sig.

Nu är det snart bara frökapslarna kvar men som tur är så har pionerna börjat blomma. Nästa favorit.

Första jättevallmon

2011-06-23T23:47:00.003+02:00

Rosa var den första jättevallmon som slog ut idag. Det är lika fantastiskt varje gång när de börjar blomma. De brukar bli alla möjliga nyanser av orange - aprikos - rosa.

Annars är det rörigt i trädgården för jag har inte hunnit ordna efter hundarnas framfart i vinter. Så det är påbörjat räddningsarbete på flera ställen... jag kom just på att jag grävde upp en del plantor som jag skulle flytta. Men satte jag ned dem igen... nej... de står kvar på gräsmattan... tur att det regnade ikväll.

I helgen blir det cementering!

Helgens bak

2011-05-06T21:37:00.002+02:00

I torsdags var det full fart i bageriet från 03.00 på morgonen. Det krävs en del logistik för att få ordning på jäsning och gräddning, så man inte står där med alldeles för många bröd som ska gräddas samtidigt.

Jag börjar bäva för sommaren för då försvinner mitt lilla kylrum ( om det blir någon värme i sommar, vill säga). Och det är bra att kunna ställa in brödet i kyla ett tag, speciellt för smaken.

Nu håller jag på att testa fram några nya sorter, ett med tranbär och ett med lingon. Första lingonbrödet blev inget vidare så det blir ny test på söndag. Det skulle vara bra med lite mer tid för att göra sånt, men dagarna går så fort...

Imorgon ska det bli ett ryck i trädgården. Två pallkragar ska fyllas med jord och där ska jag så morötter och palsternacka och även plantera sparrisplantorna jag köpte på mässan. Sedan måste fuchsior få ny jord och ett antal krukor med Afrikas blå liljor. Men jag får nog sätta hundarna i hundgården för de är inte till någon hjälp. Utan springer ner det som vågar sig upp...

Ugnshaveri på Näsvikens Bröd

2011-04-15T09:12:00.002+02:00

Igårkväll slutade ugnen fungera mitt i ett bak. Jag upptäckte att lampan inte lyste men trodde först att det bara var det felet. Tills jag såg att temperaturen sjönk i ugnen... Nu gick det ändå bra med bröden för det fanns tillräckligt med värme inne i ugnen för att de skulle bli färdiggräddade. Men nu måstte jag inkalla expertis som förhoppningsvis kan fixa det här. För ett bageri utan ugn har svårt att producera bröd. Det finns inga solvarma stenar att grädda på heller :(( (Mulet idag)

Spännande helg!

2011-03-24T16:01:00.003+01:00

Ikväll tar jag först bussen och sedan tåget och åker till huvudstaden. Det kommer att bli en jättespännande helg.
På fredagen ska jag träffa Harriet på Trädgårdsmässan där vi kommer att få en massa inspiration och tips till våra trädgårdar. Det ska bli så kul!

http://www.nordiskatradgardar.se/

Sedan åker jag till Järna och Saltå Kvarn, där det är bakkurs i dagarna två. Och det ska också bli så kul!
Så nu ska jag packa väskan klart, ge hundarna mat, vattna blommorna och ge mig av till bussen.

Ha en bra helg!!

Vårkänslor

2011-03-20T21:18:00.003+01:00

Äntligen fanns det vita pärlhyacinter här i Strömsund. De är bara så fina och så luktar de fantastiskt. Inte starkt utan härligt vårfriskt.

När de vissnat får de vila i förrådet för än ligger snön djup här. Men sedan kommer jag att plantera ut den i rabatten. Då kan de glädja i flera år framöver.

Så var det fikadags på Näsvikens Bröd! En härlig vaniljbulle, en knäckig mazarin och till sist en läcker chocolate chip cookie. Puh... vilken sockerkick! Men man behöver inte äta allt på en gång förstås.

I sommar blir det trädgårdscafe och då ska det finnas något smaskigt. Så därför håller jag på att prova lite nya recept. Ni får väl komma hit i sommar och prova.

Söker energi

2011-03-12T20:32:00.002+01:00

Energinivån har nästan varit på nollpunkten... och vad gör vad man då ? Ja man skulle kanske kunna ta sig en tupplur i soffan? Om inte den är upptagen förstås.

Man kan ju alltid ta en tur med den här killen. YoYo gör ju alltid så att man får energi, även om det inte märks på den här bilden.

Eller så vimlar man bland valparna en stund. Och ser att Hildur är väldigt lik sin mamma Vilma. Här har de ockuperat soffan.

Sista möjligheten är att få sig en chokladefterrätt. Vit chokladmousse varvad med mörk, mums.

Energin stiger... iallafall en stund sen ska jag kolla om inte soffan är ledig.

Frukost i bageriet

2011-03-04T19:54:00.003+01:00

Eller egentligen ska det nog stå lunch i bageriet eftersom olivbrödet inte var klart förrän efter 10.00. Men det är fejk alltihop för jag åt varken frukost eller lunch där, utan korten har jag tagit nu på eftermiddagen. Men det hade kunnat vara så...

Hasselnötter är så gott! Det här brödet har jag inte bakat tidigare, men jag hade så mycket rågsurdeg som jag ville använda. Och det blev jättegott tillsammans med Hillsands Blå-ost, mmm...

Näsvikens olivbröd innehåller levain och en massa kalamataoliver. Det har jag provat i liten skala tidigare men idag var ugnen full. Mycket gott med god smak av oliverna. Gott att äta som det är men också med en klick av Margaretas goda tomatmarmelad. Också ett perfekt soppbröd.

1a kursen

2011-02-06T22:26:00.003+01:00

I helgen hade jag den 1a kursen i surdegsbakning. Det kommer att bli flera i februari och ev. även i mars.

5 glada damer har varit här och blandat, knådat, eller maskinen har knådat, format och gräddat bröd. 3 bröd på lördag och 2 på söndag.

Här jäser havrebullen, fylld med havre och linfrö.

Lördagens levain ska nu packas och tas med hem.

Aprikosbrödet fick en ny form - småbullar - men smakar lika gott.

Helgen gick väldigt fort och det brukar ju vara så när man har trevligt sällskap!!

Det finns platser kvar till kurs i mars om det är någon som har lust att baka surdegsbröd. Prata med Vuxenskolan i Strömsund.

YoYo 2 år idag

2011-01-24T23:09:00.002+01:00

Min lille store Bergerkille fyller ju 2 år idag. Ja dagen är nästan slut men jag kom iallafall på det innan dagen övergått i morgondag.

Han börja tycka att valparna är lite kul nu för nu kan de busa med honom. Men annars tycker han nog att jag håller på för mycket med dem. Då kommer han och trycker in sitt huvud i min hand: Klappa mig! säger han.

Tiden går fort

2011-01-20T21:36:00.002+01:00

Ja så är det. Tiden går så vansinningt fort. Det är 1 månad sedan jag uppdaterade och nu när jag letar kort att lägga in så finns det bara kort på valpar...

Näsvikens Bröd är försvinnande goda! ;))

Idag har jag bakat Fredagsbrödet, ett nytt ljust surdegsbröd, som passar alldeles utmärkt en fredag. Till soppa, sallad eller varför inte till tapastallriken. Och i morgon ska jag testa ett annat bröd som jag inte gjort tidigare. Kul!

V. 6 kan du börja prenumerera på bröd och få det hemlevererat, men bara inom Strömsunds tätort. Vi får se om det blir något intresse.

Nu ska jag ut och grädda ett aprikosbröd. Om valparna lugnar ner sig vill säga...

GOD JUL

2010-12-25T06:20:00.002+01:00

Så här på juldagens tidiga morgon önskar jag er en God Jul. Det skulle väl ha skrivits lite före julhelgen men tyvärr så räckte inte dygnets timmar till.

Det har varit hektiskt i bageriet före jul. Första julen som jag bakar och alla rutiner sitter nog inte som de ska. Men jag tycker det har fungerat riktigt bra med de maskiner och ugnar som jag har. Min distrubutör ( det där ordet ser helt felstavat ut men jag kan inte komma på en bättre lösning...) har skött leveranserna perfekt och mina återförsäljare har sålt bröd som bara den.

Mina kunder är nöjda, så här långt iallafall, men jag undrar när smekmånaden är över... när klagomålen ska komma... Men som sagt, jag lär mig hela tiden och försöker bli bättre. Nu har jag stängt under julhelgen och kommer att börja baka på måndagkväll igen. Jag funderar på ett dillbröd till nyårshelgen, det vore väl gott till skaldjuren? Och lite knäckekex till ostbrickan.

Under julhelgen är familjen samlad och vi firar en mycket lugn helg. Kylan gör att man helst stannar inomhus och det är synd. Hundarna är frustrerade för de kan inte vara ute som de brukar, men det har utlovats mildare väder snart. Hoppas på det så vi kan ta ut valparna i snön.

Ha en härlig helg!

Näsvikens Bröd på Julmarkanden

2010-11-28T14:48:00.003+01:00

Igår var det julmarknad i Strömsund och naturligtvis var jag med där med mitt bröd. Förutom olika matbröd så bakade vi lite hårt bröd för att prova. En sort, Evas knäcke med massor av olika slags frön sålde slut snabbt. Så det får vi baka mer av!!

En annan storsäljare var Vaniljstubben, likadan bulle som på bilden men jag gjorde dem avlånga. Fylld med en massa godsaker, så jag hade kunnat haft många fler.

Det roliga var att prata med alla människor, och höra vad de tycker om brödet. Många är så positiva! Men det känns som om det är en prövoperiod för det är mycket som ska fungera: surdegen ska vara livfull och fräsch, nya ugnen ska testas, mina rutiner för att baka hundratals bröd på en dag.. .

Ikväll ska jag baka saffransbröd till oss själva för det har inte hunnits med ännu. Så på bilden är fjolårets lussebullar. Jag måste också städa bageriet för det hanns inte med innan vi for till julmarknaden. Dagarna är lite för korta, tycker jag... men vi har iallafall fått upp lite adventljusstakar och snögubben lyser upp ingången till bageriet, så lite adventsstämning finns det allt.

Pizzabakning i nya ugnen

2010-11-21T19:00:00.006+01:00

Så här såg min tallrik ut igår efter att vi bakat pizza i bageriet. Degen hade stått och jäst hela dagen och tomatsåsen kokade jag på förmidagen.

Det här var första pizzan, den blev för stor för en tallrik. Den skickade vi över till grannarna så de fick provsmaka.

Tobbe skötte gräddningen men här har han en praktikant.

Det blev lite stopp i det här momentet för dekoratören var så noga på pizzornas utseende...

Nu är det bara att välja en och börja äta.

Bakdag

2010-11-12T22:06:00.002+01:00

Så här såg det ut i morse innan jag packade brödet i lådor och åkte till torget. Jag håller på att testa Strömsundsbornas smak för bröd. Många gillar sött bröd faktiskt.

Efter 3 timmar packade jag ihop för då snöade det så mycket att det var svårt att se vad jag höll på med...

Idag kom också nygamla ugnen så den ska lyftas in i helgen. Då får vi se om det går bättre att grädda levain. Jag vill åt det där riktigt frasiga knapriga vita brödet.

Första baket

2010-10-29T15:50:00.003+02:00

Idag snurrade ugnen i bageriet för första gång. Eller rättare sagt så snurrade den för första gång med bröd i, för vi har ju provstartat den. Och den låter en del och det blev hiskeligt varmt, men det blev bättre när spjället öppnades.

Lite tomt ser det ut med bara 2 bröd men det var en test idag.

Degblandaren har framkallat sådan ilska att det var nära jag kastade ut den, men som tur var finns det några i familjen som är lite lugnare. De med tålamod har fixat och bytt en del prylar så nu går den på 2 hastigheter. Jag har inte provat den ännu men det blir snart. Vi har inget bord till den än heller så den står på pallar...

Nu när de kalla höstvindarna börjat vina har det varit kallt i bageriet. Men igår monterades 3 element upp och spred ljuvlig värme. Det är bra för då kan jag måla klart golvet, annars hade det tagit så lång tid att torka.

I taket går nu ledningar och rör av olika slag. Och nu ser man att taket behöver målas igen, på vissa små fläckar.

Kopparrören leder bl.a. till den här diskbänken. Kolla vilken blank och fin blandare! Den är faktiskt ny... det är inte så många saker som är nya i bageriet...

Ja, så här kan man diska plåtar.

Och många plåtar är det...här är några av alla plåtar som följde med ugnen.

Här är en annan viktig sak som också är ny, bakbänken. Den är av bok och är "snickrad" i Görvik. Men ställningen som den ska stå på har vi inte fått så det blir till att tjata nästa vecka...

Här är bröden nästan klara. Men jag är lite osäker på temperaturen i ugnen så de hade nog kunnat vara inne lite längre. Men som sagt... en test...

Jag gräddade också ett ljust surdegsbröd som blev lite lustiga. Dels blev de nästan runda i botten och formen var väl inte den vackraste och dels så fick de inte den där härliga brungräddade ytan. Färdiga blev de definitivt men förmodligen var spjället öppet för mycket så övervärmen blev dålig. Det blir till att ösa på mer nästa gång!

Snart kan Näsvikens Bröd öppna upp porten...

Föreläsning

2010-10-22T00:28:00.002+02:00

Ikväll har jag varit till Lit och haft föreläsning i surdegsbakning. Det var första gången och jag försökte förmedla hur kul det är att baka. Jag vet inte om jag lyckades men de gillade iallafall mitt bröd. Jag hade med mig olika sorters bröd och det var det ljusa fruktbrödet som tog slut först. Rågbrödet blev kvar längst trots att det smakar mest.

På bagerifronten har det äntligen börjat hända saker... elen är installerad nu och även ytterväggen är färdigspikad. Tyvärr fick vi lov att kassera en ugn för det visade sig att den var i mycket dåligt skick... så nu hoppas jag att den andra kommer att fungera bra. Jag ska göra lite tester i morgon av maskinerna.

Inget är som väntans tider...

2010-10-03T18:15:00.003+02:00

Den här pinnen satte ett välkänt elbolag upp vid vår tomtgräns för flera veckor sedan och sedan har tiden gått... Ett nytt kabelskåp krävdes för att dra igång bageriet.

Vi grävde upp ett litet kabeldike för att lägga elkabel i... och nu väntar vi på både skåp och kabel...

Men man kan ju baka ändå, om även i mindre format. Eller egentligen så blev väl bullarna nog stora, tycker jag. De här är fyllda med hemlagad vaniljkräm, mandelkräm, kardemumma och kanel samt russin/apelsin som dragit i glögg. (i brist på mörk rom...) Mycket gott faktiskt!

Till vaniljkrämen krävdes många äggulor, och då får man många äggvitor över. Så då passade det bra att göra härliga sega maränger. Smaksatta med choklad eller polkagris.

Till sist måste jag visa pelargonium.luridum som blommar för första gång. Det är en vildpelargon som jag köpte av Harriet och den är mycket häftig. Stora fingeraktiga blad, en blomstängel som är 60 cm och blommorna är enkla vita. Det var svårt att ta kort på den inomhus så bilden gör inte blomman rättvisa.

Höststädning

2010-09-26T17:03:00.005+02:00

I morse var det frost så det hade varit riktigt kallt på natten. Nu tål ju perennerna lite kyla men det är vackert med iskristallerna på bladen.

Jätteramsens blad har gulnat.

Verklig höstfärgring!

Gräsmattan klippte jag igår och det var absolut sista gången för i år!! Nu står gräsklipparen i växthuset och vilar.

Jag städade växthuset idag och då menar jag verkligen städade... allt gammalt skräp åkte bort och jag spolade rent i alla hörn. Så fint det blev! Men sittplatsen kan vi använda ändå.

De sista höstblommorna.

De får stå ett tag till.

Svamp

2010-09-19T21:52:00.001+02:00

Det fanns inte bara kantareller i Enköping... den här svampen hittade jag i rabatten.

Jag hann inte utforska parkerna i stan, men en gick jag iallafall igenom med stenfår och lila tidlösor i mängd. Helt fantastiskt!

Och rondellerna är fyllda av perenner, så snyggt! Risk för att man snurrar ett extra varv.

En solig höstdag

2010-09-11T16:38:00.003+02:00

De korta fyllda solrosorna lyser verkligen upp. Och det behövs för de flesta perenner har gett upp blomningen för i år.

Men det är ju inte bara blommor som är vackra, humlens blad och kottar pryder sin plats. Här har den slingrat sig från stören och upp i metallställningen.

Fint!

Klematisen blommade sent och det blev väl inte så våldsam blomning som jag hade tänkt mig. Jag såg framför mig att den skulle täcka hundgårdsstängslet, men det kanske kan bli så ett annat år. Fin färg har den iallafall.

Choklad i trädgården

2010-08-21T08:46:00.002+02:00

Chokladblomman både är vacker och doftar gott och jag är så glad när den blommar. En av dem dog i vinter så jag har köpt nya små plantor i år. För jag vill inte vara utan den. Men det är svårt att i ett foto kunna återge rätta färgen, och kunna visa hur solen skiner genom de brun-röda blombladen.

Här blir det ganska bra färg på blomman men bilden blir mörkare än vad det var i verkligheten.

Och här blir färgen ljus men det syns hur blomman ser ut... inte lätt.

Afrikas blå lilja kom igång väldigt sent i år och nu börjar de små blommorna att vissna. Nätterna är ju så kalla så de tycker nog att det är dags att flytta in. Men det känns lite tidigt.

Det finns bara ett ord för den här sommaren - konstig. Först kallt, sedan massor av regn och nu är det kallt igen. Men växterna har verkligen frodats.

Bakning

2010-08-11T17:44:00.003+02:00

Igår var jag på studiebesök på Hara Gårds bageri. Kerstin Englund tog emot med smakprov på hennes goda bröd. Sedan var jag med henne i bageriet hela dagen. Hon bakade hårt delikatessbröd av rågsurdeg och det var mycket kavlande.

Jag hade möjlighet att ställa alla frågor jag kunde komma på och titta på hur hon hade planerat sin lokal. Det är värdefullt att få tips och ideer så här i uppstarten.

Sedan vill jag tipsa om en tävling på bloggen Naturliga ting. Kika in där!

Fanfar

2010-08-04T20:27:00.002+02:00

Den här sommaren har varit ganska blöt... och det gör att gödseln rinner fort ur jorden. Och det gillar ju inte änglatrumpeterna som vill ha otroligt mycket gödsel.

Den här röda trumpeten är den enda som vill blomma och det gör den med råge.

Trädgårdsrundan och de sista pionerna

2010-08-01T21:44:00.003+02:00

I helgen hade Strömsunds Trädgårdsförening Öppen trädgård i Geologiska Trädgården och i 6 privata trädgårdar. Vi var oroliga för vädret såg inte lovande ut men det regnade inte en droppe.

Det har varit en toppentrevlig helg där jag träffat många härliga människor att prata trädgård med. Det här arrangemanget kommer vi att upprepa nästa år.

De sista bilderna på mina pioner. De vanliga rosa bondpionerna är som stora fluffiga gräddbakelser. Tyvärr blir de fula av allt regnande men de var fina nu i helgen iallafall.

Mindre och enkel men ändå en pion är denna fina röda planta. Den heter Otto Froebel.

En del pioner ska jag gräva upp i höst för de har inte blommat. Jag ska prova att dela dem så de får ny livskraft.

Pionfrossa del 2

2010-07-24T14:42:00.001+02:00

Nu slår pionerna ut så det är bra att njuta. Bilderna får tala för sig själva.

Jag har fullt upp med att stötta de tunga stjälkarna.

Pionfrossa del 1

2010-07-16T16:40:00.003+02:00

Vilket pionår det blir i år. Jag räknade knopparna som fanns i trädgården igår och kom fram till att det var ca. 206 stycken som väntar på att slå ut. Och en del har börjat idag och går man nära så slår den underbara doften emot en.

Som synes på bilderna är det inte bara jag som gillar pioner utan både flugor och myror älskar dessa blommor.

Knoppar, knoppar

Den här sorten heter Louise van Houtte.

Knopparna till vanlig vit bondpion i mängd.

och här har en slagit ut.

Den här fluffiga vit-rosa pionen heter Peacher.

Jag bröt av en kvist och tog in och det doftar söt persika här inne, mmm...

I sommar ska jag ta in och torka fler sorter, lite lyxkänsla faktiskt.

Jag avslutar med en liten fråga, ser ni vilka sorters pelargoner jag har tagit sticklingar av? Sex sorter ser man blommorna av här.

Småttingar och nykomlingar

2010-07-13T12:23:00.003+02:00

I stenbrottet har småttingarna kommit igång ordentligt nu. Mossfloxen breder ut sig och blommar blått.

Lewisians lilla blomma söker sig mot solen.

Och den här slingerväxten som jag inte kommer ihåg namnet på sligrar sig mellan alla stenar. Den liksom fyller ut alla tomrum.

Den ser hög och ståtlig ut, den lilla vivan, men är inte mer än 10-12 cm.

Många är de växter i min trädgård som jag inte har namn på eller som jag glömt bort vad de heter. Det här är en av dem.

Mina azaleor har haft det tufft i min trädgård för varje vinter har rådjuren varit där och knaprat. Trots att jag försökt skydda dem med både hönsnät och duk. Och den här vintern var inte heller nådig mot växtligheten.

Men en knopp klarade sig så nu kan den äntligen blomma. Tänk när hela busken får vara ifred och står i blom...!

Den här irisen köpte jag för 2 år sedan och den har bara visat blad, men i år kom så en blomma. En riktigt fluffig eller kanske svulstig blomma visade sig.

Kul med nykomlingar!

Det enkla är ofta det vackra

2010-07-04T23:03:00.003+02:00

I rabatten på framsidan växer inte några märkvärdigheter, inga specialblommor som kräver särskild skötsel utan det är sådana som man ser i var mans trädgård. Eldig krasse mot ännu ej utslagen krollilja.

Och en helt vanlig prästkrage gör sig fint mot alla färger i rabatten. Ofta river jag bort prästkragarna för de har en förmåga att fröa av sig längst fram i rabatten.

Den gula dagliljan blommar snabbt och kort... som tur är finns det många blommor på varje planta.

Nog är det något visst med jättevallmons knoppar!

Här har blomman fått det lite trångt för den har kilat in sig i blomstödet.

Utedag

2010-07-02T22:24:00.003+02:00

Idag kom jag mig äntligen för att diska alla smutsiga krukor. Diskhon fungerade perfekt och just nu har jag mycket regnvatten så det fanns vatten att skölja med också.

Hundarna tyckte det var varmt och då är det skönt att ha en skuggplats.

Jag tänkte ta en närbild på Vera... men vem dyker upp då? Precis som i Disneyfilmen på julafton när fågeln tittar in i bilden från alla håll, så dök YoYos nos upp i bilden. Och precis då knäppte jag av.

Det händer mycket nu i trädgården. Växterna formligen vräker sig fram och vill visa upp sig. Det gäller att gå många rundor så man hinner se alla förändringar. Det var ju inte länge sedan marken låg torr och brun och växterna kämpade i kylan.
Och värmen och solskenet ska vara kvar några dagar sägs det...

Jag älskar min trädgård!

2010-06-28T08:29:00.003+02:00

Nu händer det saker i trädgården. Regn, gödsel och solsken är vad den behöver. Då kan rodgersians vackra blad breda ut sig.

Rododendronbuskarna såg inte mycket ut för världen i våras. Men några av dem blommar fint nu, inte lika mycket som ifjol men knoppar och blommor finns att njuta av.

Klockvallmons spröda klockor vajar i vinden. Och som tur är, är de här lätt att dela så tuvorna kan bli många såsmåningom.

Och så min älskade svavelpion som blommar nu. Solen sken så starkt så de ser nästan genomskinliga ut. Inte det bästa fotoväder kanske men jag kunde inte låta bli.

Midsommar på golfbanan

2010-06-25T22:02:00.006+02:00

Jag har gjort klart avklarat golfkurs och eftersom alla i familjen spelar golf så utmanade jag dem på en 9hålsrunda idag. Men det skulle vara efter mina premisser, först sill-lunch, spel på 5 hål, kaffe och sedan resterande 4 hål. Allt för att jag skulle fixa det...

När vi kom till Strömsunds golfbana så mötte vi en jämn ström av människor på väg därifrån, de var på väg hem för att fira midsommar. Men Ulf lyckades vi övertala att stanna och äta med oss.

En enkel med god sill-lunch.

Och sedan kom regnet... visst vi visste att det skulle komma men vi hade väl förträngt det. Förmodligen var det därför alla människor hade spelat på förmiddagen, men vi gav inte upp.
Eftersom det regnade så mycket så tog jag inte med kameran så ni missar alla bilder på fantastiska svingar, fenomenala chippar och alla otroliga puttar.

Efter 5 hål kom vi förbi klubbstugan igen så vi stannade och drack kaffe. Nu var det uppehåll och det var varmt och skönt. Men när vi gick ut på sjätte hålet började det regna igen naturligtvis. Men som synes har vi vikingar i familjen så för några var det shorts och kortärmat som gällde. För andra mer frusna var det fleecetröja och regnställ
.

Hundarna var också med. På första rundan var Max och Vera med och sedan åkte Tobbe hem med dem och tog med YoYo och Vilma. Allt för att få alla hundar blöta...

Men redan här på hål 6 tog rundan slut, för åskan kom så nära att klubborna i bagarna skallrade. Då var det dags att ge upp.

Lasse räknade ihop poäng och familjemästare 2010 blev Daniel. I brist på tjusig pokal fick han en inoff. BIRrosett som YoYo fått på en utställning.

Allt i bagarna var blött så verandan är nu full av prylar som ska torka.

Och efter alla strapatser var vi hungriga så det var skönt att vi hade förberett middagen. Nu hade det slutat regna igen och solen sken in på verandan. Verkligen växlande väder!

Jordgubbstårta avslutade middagen.

Midsommaraftonen går mot sitt slut och det har varit en riktigt rolig dag!

Anagram i solskenet

2010-06-23T16:49:00.004+02:00

Första änglatrumpeten som blommar i år!

Idag roade jag mig med anagram i solskenet. (Ja faktiskt så sken solen och det var riktigt varmt och skönt. ) Jag hade problem med några medan vissa var lätta. Kolla om ni kan lista ut dem, en ledtråd är att det handlar om språk.

KONCEPT UTSER (Ofta efter interjektion)
SKÄNDAR ELDEN (annat än franska i Bryssel)
KRAMAT MIG (språkets skelett)
TJURA SILON (frågar först och skriver sedan)
DROSKOR (där nycklar öppnar för ord)
MULATÅG (talas till och med i triftonger)
FATALA BEN (läser inte alls)
VIT KEDJA (kan göra substantivet lite roligare)
OM PENNOR (ett nytt sådant är hen)
SANK FAR (köksversionen är inte rumsren)
GLAD JULAR (ser till att lat blir lättja)
DRICKSEN BET (håller ihop ord mellan raderna)
BÄSTE KORV (de behövs för att skriva ord)
LIDA STOR (en bok som hjälper dig att stava)
HYCKLAS (sliten och ofta använd)
SKITER LAVAR (ger ord åt andra)

(Om ni behöver så skriver jag ut facit senare.)

Gnugga geniknölarna!

En liten runda

2010-06-17T18:54:00.004+02:00

Nu var det länge sedan jag uppdaterade den här sidan för det har varit mycket att göra. Nu har jag lov från skolan så nu ska jag väl hinna ifatt allt ...

Framsidans gulvita rabatt har kommit igång fint även om mycket fortfarande "bara" är grönt. Tovsippornas blommor har snart blommat över.

Medan smörblommorna just slagit ut.

Narcisserna i stenbrottet har blommat klart och för att oxalisen ska få ljus så har jag flätat lökbladen.

Rododendronrabatten har inte klarat vintern så bra och flera rododendron har inte visat något liv ännu. Som tur är finns det andra växter där också, olika sippor och en variegerad liljekonvalj.

Anemone nemorosa

Visst är den fin!

Men nu återgår vi till verkligheten för på många ställen i trädgården ser det ut så här

eller så här

och den här går några turer nu

Pelargonerna i växthuset har kommit igång med blomning, men fy vad allt är sent. Och nu ska det bli regn hela helgen, men det är förstås bra för då fylls den blå regnvattentunnan.

Mera vårkänslor

2010-05-20T22:26:00.002+02:00

Stenbrottet har vaknat. Inte så konstigt nu när vi fått regn-och värmeexplosion. De här bilderna är tagna efter regnet igårkväll. Undrar hur många mm det kom egentligen??

Gullvivan så enkel, men vacker.

Och narcisser av olika slag slår ut.

Men här är ändå favoriten - svavelpionens första spirande blad.

Så fina!

Vårkänslor

2010-05-14T14:33:00.002+02:00

I år har jag inte satt några frön så det känns lite tomt. Men då kan man ju gå till syster Eva och titta på växtkraften hos henne. Hela verandan är full med frösådder. Som synes har tagetesen redan knopp.

Vissa "tagetes" (en del personer kallar ALLA blommor för tagetes!) har blivit riktigt höga men vissa "tagetes" är inte så stora ännu.

I stora hinkar växer också potatisen för fullt. Vet inte om den är ätklar till midsommar men den som väntar på något gott kan alltid vänta lite till...

Just nu vräker regnet ner på Wilsongränd så det är inte läge för trädgårdsskötsel. Men regnet gör så att tjälen försvinner och det kommer att börja grönska, så jag sitter inne och njuter.

I blåregnets skugga

2010-05-11T15:23:00.003+02:00

Nu börjar det grönska i växthuset. Och vad skymtar där... jo, fikonen har blivit riktigt stora, så nu ska de bara mogna.

Om man tänker bort bubbelplasten som sitter i taket så kan man fantisera att man befinner sig på varmare breddgrader. Att sitta i blåregnets skugga och ta en kopp kaffe är fantastiskt en sån här kall och blåsig dag.

Ute är det kalt i rabatterna, endast lökarna börjar titta upp. Men så fort något kommer upp åker korgskydden på för annars har hundarna sprungit av alla knoppar. En snödriva finns också kvar bakom garaget och den får faktiskt tina bort av sig själv.

Aktivitet på båda sidor

2010-05-05T20:59:00.003+02:00

En lastbil kom lastad med... ja, vad är det här?

Jo, det är plåtar som hör till ugnen som står närmast väggen. En traktor lastade av det tunga åbäket. Vi fick också med 4 vagnar som ställs in i ugnen och snurrar runt. Men det tar ett tag innan den är funktionsduglig... för det krävs justering i taket för att ugnen ska få plats. Chauffören som körde lastbilen undrade om jag skulle baka till ett helt fotbollslag... han tyckte nog att det var onödigt stora prylar som lastades av hos oss.

Vi fick också med ett jässkåp så oj, vad bullarna ska jäsa.

På andra sidan av huset grävde maken upp grässvål i ett rasande tempo. Sedan lastade jag det på sonens släpvagn. Kvar finns nu en yta som ska få golv av singel, väggar av metall och som ska fyllas med hundar. En hundgård alltså.

Grässvålen den åkte vi med till sonens tomt och kastade av där i en hög. Presenning på, sedan finns det fin jord att hämta där om några år.

Tur att kvällarna blir längre och ljusare!

Helgjobb

2010-04-19T22:20:00.005+02:00

Nu har jag äntligen börjat "gräva i myllan". De första sticklingarna är omplanterade och väntar på att komma ut i växthuset. Nu blev det kallt igen så de får stå inne några dagar.

Men övriga växter har jag därute så de blir härdade på en gång.

I söndags åkte sonen och jag till Sollefteå på inofficiell hundutställning. Det var premiär för Lucas och han tyckte att det var sååå läskigt. YoYo har ju varit med lite men han tyckte också det var lite läskigt inne i ishallen. Trots detta fick han 2 fina rosetter. Vilma fick vara med som sällskap.

Det finns fler bilder i Sagoskatternas blogg.

Nästa bakrapport

2010-04-09T19:55:00.003+02:00

Nu är det helg och då äter vi sött bröd... så nu ligger det 8 vetekransar och butterkakor på bänken. Och snart ska vi provsmaka.

Det är lite skiftande fyllning men i de flesta är det mandelremoche (mandelmassa och smör), krämmassa (madelmassa och vaniljkräm), hemkokad vaniljkräm, russin och syltat apelsinskal som legat i Pxvin, malen kardemumma och kanel. Puh! Ingen som räknar kalorier här inte!

Så imorgon bjuder vi på fika!

Trevlig helg!

Man måste tänka på procenten

2010-04-08T21:40:00.002+02:00

Rågbakningen fortsätter... på bild finns bröd med 66 % och 70 % råg. Det sista har vi inte smakat ännu eftersom det inte ska skäras i förrän imorgon. Smakerna hinner mogna då, säger boken.

Bröden får ligga framme med bakduk och på så vis blir skorpan ganska hård. Imorse gällde det att ta i när kniven skulle igenom skorpan på det 40%iga brödet. Vi får kanske investera i en brödsåg ;))

Imorgon blir det bullbakning och där säger receptet "mörk rom" och det har jag ingen. Undrar om det går lika bra med dessertvin... vi får se ...

Rågbakningen har börjat

2010-04-05T14:58:00.003+02:00

Två rågsurdegsbröd tog jag ut ur ugnen nu. Det luktar gott av råg och kryddor. I det här brödet var det 40 % grovt råg och resten vete, framöver ska jag höja andelen råg för att jämföra.

Nu är det tid för provsmakning.

Oj, oj här händer det grejer...

2010-04-02T14:54:00.002+02:00

Ja det är fullt upp och det är mycket som ska hinnas med. Tulpanerna och toaväggen ska färgmatchas. Hundarna ska promeneras och helst ska de ha mat också. De ska också kammas och socialtränas...
Man ska fundera över allt som ska göras nästa vecka, bl.a. ska en säck med 30 kg rågmjöl öppnas och bli bröd. Snö ska skottas, korv ska grillas.

Som tur var kommer solen fram ibland och takdroppet startar så vi kan sitta i växthuset och dricka kaffe. Det var premiär idag.

Då kan man också passa på att göra iordning kuvösen, så att vi har något att göra i morgon. Alltså bära dit de pelargoner och fuchsior som överlevt vinterförvaringen så att de får tillgång till det livsavgörande ljuset. Änglatrumpeter, fikon, olivträd, blåregnet plus alla knölar och lökar får nog också plats.

Och nu har vi kommit på att det är påsk så skylten som stått i garaget kom fram i år också. Så nu återstår bara en sak, att önska er alla en

GLAD PÅSK

Vår i luften

2010-03-20T14:12:00.003+01:00

Idag var det takdropp och även solsken ibland. Så det mesta har varit ute idag, hundar, människor och även brödet fick sig en sväng ut i snön.

Det är ett parmesanbröd som ligger och solar sig, ni ser väl hur osten fräser i solskenet?? Det var första gången jag bakade det här brödet och det blev riktigt bra. Lite mörkt i skorpan men knaprigt och gott. Ett rågbröd som jag också provar för första gång står i kylan i garaget och jäser. Det får åka in i ugnen ikväll.

I väntan på att vårlökarna ute ska tina fram så får tulpanerna i vasen inne sträva uppåt.

Dagstur

2010-03-14T00:44:00.002+01:00

Till Sandnäset var vi idag så vi kan ju säga att vi tog oss en tur till fjällvärlden. Solen sken skönt när vi åkte men ack vad det blåste kallt när vi kom fram. Som tur var fick vi kaffe av Maud i bageriet.

Anledningen till besöket var att de har en ugn som de inte använder längre. Så maken mätte och mätte för att se om vi skulle kunna få in den hos oss. Lite krux blir det men kanske så...

Imorgon blir det paltbröd med fläsk!

Det var extra kul att se deras tunnbrödslinje, uppbyggd av fiffiga uppfinnare (bl.a. av cykelekrar) där de bakar olika sorters tunnbröd, både mjukt och hårt. Den vindlar genom lokalen , tar en sväng utomhus så brödet svalnar och kommer sedan till packningen.

Mmm, korntunnbröd, det är gott det.

Dagsverke

2010-03-11T21:50:00.002+01:00

Idag spöregnade det tidvis och det är ju inget vidars sportlovsväder. Skoterspåren som jag och hundarna går i är mjuka och på isen är det väldigt blött. Men ännu tristare skulle det bli för idag droppade det även inne. Dels i hallen där det droppat tidigare men även i förrådet droppade det och skvätte i morse. Vad göra??

Jo, jag hivade upp spadar och skovlar upp på garagetaket och skottade och skottade. Men jag tror inte det hjälpte för det fortsatte att droppa... och det värsta är att det även droppade i garaget från det nygjorda taket. Så nu blir det till att gå till källan, som det heter, för att hitta var dessa usla droppar kommer ifrån.

SPORTLOV

2010-03-08T17:03:00.004+01:00

Veckans tulpaner går i lime och rött.

Äntligen!
Idag åkte snön från växthustaket. Och alla fönster klarade sig, puh...
Men i år ska jag inte starta upp växthuset ännu för elen kostar för mycket, utan växterna får stanna i förrådet ett tag till.

Vad tror ni att det här är?

Jo, mina nya mössor, s.k. Åremössor. Det blå-lila köpte jag i garnaffären och trivdes jättebra i. Jag ser ut som en smurf men skön är den. Så raskt tillbaka till affären för att köpa garn till den gröna och den grå-rosa.

Så nu när termometern visar plusgrader drar jag ned luvan och myser.

Guld och gips

2010-02-28T21:17:00.003+01:00

Det här är våra nya gardiner i köket, tung och guldig hänger den där. Ja, det är bara en längd eftersom vi har en bänk på andra sidan. Mycket snyggt faktiskt!

Garagerenoveringen fortskrider så snart är taket isolerat och nya skivor fastsatta. Nu letar vi en dörr och ett fönster. Kanske någon som har något på lager..??

Frukostbröd

2010-02-24T19:16:00.003+01:00

Frukostbröd går lika bra att äta på kvällen. Allt hänger på när man startar baket.

De här surdegsbullarna rörde jag ihop på morgonen och efter någon timme i rumstemperatur ställdes de ut i garaget. På kvällen tog jag in dem igen och chockade dem med en het ugn.

Lika goda till frukostfikat som till kvällssoppan!

2010-02-21T14:00:00.003+01:00

Gårdagens efterrätt såg ut så här och heter syllabub. Jag hade aldrig ätit det tidigare men Lasse såg det tillagas i sitt favoritprogram Masterchef på Tv8 och ville testa det. Vispen fick jobba kan jag säga! Och det var riktigt gott men ganska mastigt.

Men energi behövde vi för idag var det kallt och blåsigt så det tog emot på hundpromenaden. Sedan skottade jag av taket på bron för att kolla vart vattnet som läcker in i hallen kommer ifrån.

De andra familjemedlemmarna började spika tak i garaget. Första spiken för mitt hembageri??

Matlagning på hundnivå

2010-02-20T16:30:00.003+01:00

I det här huset är det oftast flera kockar, både tvåbenta och fyrbenta. Det kan bli både trångt och stökigt. Emellanåt saknas råvaror eftersom vissa kockar har ätit upp det före tillagning. Och visst är det bra att smaka av maten, både en och två gånger, men att äta upp allt är väl kanske att ta i.

Och får en hund hjälpa till så vill även de andra vara med. YoYo är bra på att sträcka sig efter saker som står högt och långt in, så behöver man hjälp med det så är det bara att kalla på honom.

Av att jobba blir man förstås hungrig och att äta tillsammans är ju alltid roligt. Och alla är duktiga och inväntar sin skål. Vi tvåbenta får snart mat på tallrik.

Härlig dag på isen

2010-02-13T17:07:00.002+01:00

Lucas och jag tog en promenad på isen i morse. Han var mycket förundrad över de fartvidunder som kom farande. Läskiga var de men lite spännande också.

Senare gick jag och YoYo ut och för första gången den här vintern gick vi över Vattudalen. Det var inte så blött och inte knakade det heller så vi kom helskinnade över till norra sidan. Jag spanade hela tiden efter skotrarna som kom åkandes för jag visste inte om YoYo skulle börja jaga dem. Men det var ingen fara för han visade sig vara mattes lilla lydiga sötnos idag.

Härligt att solen visar sig för då kan jag ladda kroppens batterier. Mer sådant behövs efter en kall och mörk vinter.

Snö och kristaller

2010-02-12T23:08:00.002+01:00

Grillen väntar på att tas i bruk, men det dröjer ett tag till.

Silveraxet ståtar med snö i sin krona.

Iskristallerna har sakta spridit sig runt hela växthuset.

Vackert!

I soporna

2010-02-07T00:19:00.004+01:00

Salt är livets krydda!? Men inte om det blir för mycket kan jag då säga.

I skåpet fanns en mängd korn och kärnor av olika slag så jag tänkte det var bäst att använda upp det. Så solroskärnor, pumpakärnor, linfrö, sesamfrö och rågkross låg i blöt över natten. Och ikväll bakade jag brödet och jag borde förstått att allt inte stod rätt till för degen blev mycket lösare än vad jag tänkt. Men vad har man formar till om inte för att rädda situationen??

Jag tyckte också saltmängden i receptet var otroligt högt så jag tog mindre, men tydligen inte tillräckligt mycket mindre för det smakade inte gott.

Inte ens fåglarna skulle tycka det var gott!

Lite tidsfördriv

2010-02-04T21:27:00.002+01:00

Kallt och kyligt är det så jag tänkte sticka mig värmande strumpor. Förut stickade jag mycket men nu är det flera år sedan, så det kändes lite ovant. Men stickorna klirrade mysigt... alltför mysigt tror jag. Så fler i huset ville prova. En dag när vi kom hem hade YoYo gjort ett färgtest, provat att blanda brunt och vitt för att se hur det matchar. Ett riktigt virrvarr kan jag säga.

Här har jag ändå lyckats få lite ordning på virr-varret. Ärligt talat tappade jag sugen, det finns ju strumpor att köpa och billiga är de också och säkert mycket varma.

Till slut blev jag trött att se på högen med virrvarr och började ta tag i eländet. Många små snuttar blev det.

Sensmoralen av det här blir: Om du har lite att göra så skaffa hund för ni får mycket kul tillsammans!

Snöslungning

2010-01-31T13:03:00.002+01:00

Tobias körde snöslungan runt staketet idag. Vi har ju inte så mycket snö egentligen men staketet är ganska lågt så det är bäst att ta bort så mycket som möjligt.

Grannhunden blev inte så glad när snön först sprutade åt hans håll, men det gick fort över.

Jobb

2010-01-30T14:27:00.002+01:00

En lördag kan man ju tillbringa så här också... läsandes lyrikuppgifter som mina elever har skrivit. Ibland blir bara rättningshögen för stor och jag gjorde det misstaget förut att jag väntade med att rätta tills alla lämnat in uppgiften. Med resultat att högen var tjock (många ambitiösa elever) och att de fick vänta onödigt länge på att få kommentarer.

Nu har de skrivit dikter, haiku, bildspråk och hexameter. (Iliaden och Odyssén är skriven i hexameter.) Det sistnämnda är att skriva i en viss takt och rytm, och det tycker många är svårt. Exempel på hexameter:

Tänk om jag hade ofantligt mycket pengar och ugnar
Baktanken vore att satsa på bullar och knapriga skorpor
Rättandet flög då iväg genom bröddoften, Åh, vilken lycka!

Kallt idag men ändå snöigt och mulet... så varför inte ha en innedag med elevernas tolkningar av Gunnar Ekelöfs dikt Eufori utspridda på köksbordet.

Söndagens oliver

2010-01-24T18:25:00.004+01:00

Oliverna hamnade i brödet. Jag jobbade som de riktiga bagarna i natt, upp klockan 3.00 och fixade bröd... men sedan la jag mig igen. För det var inte för att jag ville vara uppe med tuppen och baka bröd utan anledningen var att jag insåg att brödet skulle jäsa lite längre.

Och istället för att kasta bort degen, eller grädda ett ojäst bröd, så fick bröden stå i garaget och jäsa klart. Skorpan hård och knaprig och inkråmet segt och gott, passade perfekt till köttfärssåsen idag.

Nu börjar det bli dags att tänka på fröer inför sommaren, men jag har insett att här kommer det inte att bli någon plant iår. Jag får köpa de plantor jag behöver i växthuset senare och sedan har jag vallmo-, ringbloms- och rosenskärafröer som jag kan slänga ut lite här och där. Det blir nog fint får vi hoppas.

Nytt mattebröd

2010-01-23T19:13:00.003+01:00

Nu börjar jag få ordning på matematiken och det känns inte så struligt att räkna ut mängderna. Igårkväll blev jag sugen på valnötsbrödet i Hamelmans bok så jag började glatt röra ihop surdegen... och upptäckte att rågmjölet fanns det inte mycket av inte. Hmmm ... vad göra?

Grovt dinkelmjöl fick bli ersättare och det fungerade alldeles strålande. Surdegen jäste finfint under natten och jag satte degen imorse. Den fick sedan jäsa medan jag promenerade med några av hundarna. Två fina bröd gräddade jag före middagen och snabbt fick jag en beställning :)) så det levererade jag till Målarvägen. Och när jag åkte därifrån hade jag toppengott hårdbröd med mig hem!! Och 20 kg mjöl från Saltå Kvarn.

Nu är rågmjöl inköpt så nästa gång jag ska baka valnötsbröd blir det med rågmjöl för det blir säkert ännu godare.

Nu väntar efterrätten, chokladpudding gjord på pulver (Lasse är inte direkt nöjd) men ibland får man improvisera lite...

Ha en fortsatt skön helg!

På bakfronten

2010-01-17T21:38:00.002+01:00

Idag var det bakdag och det blev en lös deg och en mera hård, om man säger...
Den lösa var en ciabatta gjord på dinkelmjöl och jag trodde aldrig att det skulle gå att forma bröd, så lös var degen. Men efter lång jästid så fanns det ändå stadga i den så 4 bröd blev det. De blev inte så fyrkantiga som ciabatta brukar se ut men de blev smakrika och goda.

Den mörka hårda degen blev Skånskt lantbröd som innehåller skållat rågmjöl och surdeg. Också smakrikt och lite sött för det är sirap i det. Skorpan var mycket god.

Rimfrost

2010-01-16T20:56:00.003+01:00

Efter den senaste tidens kyla har det bildats tjock rimfrost på allt här ute. På stängslet t.ex.

Så här vit ät blodbjörken.

Nu är det mildare igen så en dag är allt det här vackra borta, och då vet vi ju att våren kommer närmare för var dag.
Hoppas att solen tittar fram imorgon för då kommer allt att gnistra.

Mattebrödet gräddat

2010-01-12T21:57:00.003+01:00

Häftiga hål blev det i brödet! Men förmodligen blev det inte som författaren tänkt, för jag använde det mjöl jag hade hemma... fint rågmjöl där det nog skulle varit grovt. Det här brödet innehöll 2 surdegskulturer, 1 råg och 1 vete. Och så lite har jag aldrig använt tidigare, 5 g rågsurdeg och 15 vetesurdeg!

De kom ganska fort upp i 98 grader i innertemperatur så jag lät den ena stå inne i 10 minuter till och det blev både vackrare färg och frasigare skorpa.

Jag måste införskaffa annat rågmjöl och prova igen, och sedan väntar ett recept på valnötsbröd som ska omräknas.

Nu blommar amaryllisen

2010-01-10T14:26:00.002+01:00

Jag visade bilder på alla amaryllislökar tidigare och faktiskt hade jag inte så stor tro på att de skulle blomma. För ur alla lökar sköt det bara upp en massa blad. Förmodligen hade de inte fått torka och vila nog länge. Men så plötsligt, mellan bladen började det komma knoppar. En del är inte så stora men jag är glad för varje liten blomma som kommer.

De lyser upp i fönstren och det är 13 stycken som har knoppar i olka stadier, så det kommer att blomma under ganska lång tid. Härligt!

Matte

2010-01-09T21:55:00.003+01:00

Den här boken fick jag i julklapp av maken. Den kom någon vecka efter jul eftersom han var tvungen att beställa den från England. Boken är jättefin, tjock, har nästan inga bilder men innehåller mängder av tips och recept. Hamelman var Captain of Baking Team USA 1996 i WM i bakning och nu både undervisar han och bakar.

Här finns anvisningar hur man knådar brödet, viker det och skär eller klipper det i olika mönster. Och sedan finns det en mängd olika slags mjölsorter i USA som jag inte har en aning om vad det är på "svenska", t.ex

Bread flour
Whole-wheat flour
Medium rye flour
White flour
White pastry flour

Och dessutom är det jättekul för recepten står i lb (pounds) and oz (ounces). Så det krävs en del omräkning till kilo och gram och det glädjer ett mattesnille som mig. OBS! Ironi...

Men jag har min lediga dag på tisdag så jag ska nog försöka mig på något av recepten då... men först måste jag rådfråga min amerikanska kollega om mjölsorterna.

Sagoskatternas hemsida

2010-01-08T20:32:00.002+01:00

Nu är hemsidan klar!

Gå in på www.sagoskatternas.se och titta.

Bortskänkes

2010-01-07T13:30:00.004+01:00

Vi håller på att rensa i garaget och tänker slänga en del möbler och hyllor. 3 sådana här lagerhyllor finns det.

Det här är skåp som fanns på Karamellen, de skulle kanske passa i ett garage eller liknande, 3 st. finns det.

Ett köksbord och under det ligger ett databord som är isärmonterat.

Ett kylskåp har vi också till övers och ett vitt vitrinskåp med tillhörande skåp att ställa det på.

2 sådana här hurtsar som grabbarna hade under skrivborden tidigare. Det finns också en del andra saker så det är bara att komma hit och titta. Hör av er: 0706431485

SKYNDA FYNDA!!

UPPDATERING 9/1

Nu finns vitrinskåpet, databordet och ev en hurts kvar.

Kallt och varmt

2010-01-06T09:01:00.004+01:00

Imorse var det -28 grader så det kändes bistert. Filmjölk var inte ett lockande frukostalternativ även om fysiken säger att kallt + kallt blir varmt... vet inte om jag kommer ihåg rätt här.

Iallafall så kom vispen fram för att kunna toppa chokladen med fluffig grädde.

Mums för en frusen kropp och själ.

Maken trotsade kylan och tog sin första golfrunda idag. Ja, det var förstås inomhus i Östersund för golfbanan ligger i dvala under djup snö. Han måste träna inför Spanientouren som inleds i slutet av januari.

Det kommer inte att bli så mycket hundinlägg här nu framöver eftersom jag håller på att få en hemsida upplagd åt mig. Till den kommer en hundblogg att länkas och det blir mer naturligt att lägga in bilder och händelser om hundarna där. Bloggadressen är

http://www.sagoskatternas.blogspot.com/

men jag har inte börjat skriva där ännu. Adressen till hemsidan får ni när den är klar.

GOD FORTSÄTTNING PÅ NYA ÅRET!

Vera och jag

2009-12-27T19:32:00.003+01:00

Jag har hittat en kompis här på Wilsongränd, Vera heter hon och är stor och mjuk. Vi gör gångar i snön.

Jag går dit du går Vera.

Vad ska vi hitta på nu? Ska vi tugga lite på mattan?

Och till slut måste vi vila lite.

Jag fick fler kompisar idag också, Magnus, Malin och Mattias.

Tacksägelse

2009-12-24T21:30:00.003+01:00

TACK Gracias Nuria och Los Perros de Bigo för att Lucas fick komma till oss
TACK personalen på Spirit Cargo för att ni hjälpte oss med dokumenten
TACK tullkillen för att du godkände papper trots att det bara var kopior
TACK Assistancekille nr 1 för att du med glatt humör trots sömnbrist drog upp vår bil
TACK personal på Scandic City Sundsvall för trevligt bemötande och hjälpsamhet, och mat
till Lucas
TACK killarna på Ok som snabbkollade bilen
TACK Assistancekille nr 2, som faktiskt sovit 6 timmar, som tog oss till "rätt" Bilbolaget
TACK AVIS för kaffe och skjuts till "fel" Bilbolaget, och en fin Toyota
TACK Peder på Dina Försäkringar som ordnade alltihop
TACK Lasse och Daniel för alla samtal och rapporter
TACK Tobias för att du har sådant tålamod
TACK Kjell för att du hämtade oss i Ramsele
TACK Eva för att vi hade mat den kvällen
TACK veterinär AnnaKarin som undersökte Lucas idag på julafton

Ja, trots allt blev det jul här också som vi har firat i lugn och ro. Så lugnt det nu kan bli med en löptik i huset, 2 tokiga hanhundar och en valp som vill busa och pröva sina valptänder.

GOD JUL

tillönskas er alla

En vild lördagskväll

2009-12-19T22:01:00.003+01:00

Maken ska vara med i en tävling i Praktisk vinkunskap i februari. Och som alla andra tävlingsmänniskor tar han det på största allvar och ligger i hårdträning. Det snusas i glaset, färger kollas, är vinet strävt, syrligt, sött? eller finns där bäriga toner? Tanniner är också en viktig del av vinkunskapen. Men han har glömt bort den viktigaste delen när man sysslar med den här sporten, man ska ju spotta ut vinet!!! Det har jag då inte sett att han gör...

Ikväll har det gått vilt till här, hundsängar och burar har flugit omkring. Tvn skakade emellanåt så jag trodde att den skulle trilla i golvet. Men nu har det lugnat ned sig och YoYo ligger under bordet och stirrar...

på Vera. För hon löper just nu och luktar förstås gott. Hon leker gärna, både vilt och hårdhänt. Det är tur att sonen har eget hus där hanhundarna får bo under värsta löpperioden, så behöver de inte få ont i halsen av allt gnäll.

Vår nye prins

2009-12-17T18:19:00.003+01:00

Nu är det inte många dagar tills vi får hem vår prins. Hans namn är
Prince Lucas de Los Perros de Bigo och han kommer från Barcelona. På den här bilden är han 3 veckor och är mycket söt men vi kunde inte bestämma då om det verkligen var honom vi ville ha. Så veckorna gick...

Och vår Lucas växte, här är han 5 veckor och är fortfarande så söt. Han har 2 bröder så vi väntar ett tag till för att se hur de utvecklas. Nuria, uppfödaren tittar också på temperamentet och rörelserna.

Men nu är det äntligen klart så här är Lucas på sina stadiga ben. Nuria säger att han är en go och glad kille och på tisdag hämtar vi honom på Arlanda. Så han får fira en kylig jul i Strömsund.

På besök hos bagarn

2009-12-15T00:00:00.005+01:00

Jag har tur som har ungdomarna som tar hand om mig när jag åker till storstan. I söndags kom sonen och systersonen och hämtade mig på hotellet vid Älvsjömässan och så åkte vi till Söderbergs Bageri i Hägersten. Som ni ser på fönstret har det funnits sedan 1939 men sista året med ny ägare.

Mattias Wallmark heter ägaren och också bagaren, och här på bild finns hans nya fina ugn. Tänk om man hade en sån!! Som tur var kom vi när mesta bakandet var överstökat för dagen, för bageriet var väldigt litet och vi ville inte vara i vägen.

Men det kommer även en morgondag och degar måste förberedas och vändas. Här en deg som veks ihop och sedan skulle in i kylen för att bli bröd dagen efter. Brödet får mycket mer smak på det viset. Mattias är med i baklandslaget och ska till Paris på WM i vår. Så ni förstår att hans bröd smakar mycket!!

Sedan kommer brödet hit ut i butiken. Butiken som har kvar sin charm ifrån ursprungsdagar.

Vi gjorde så gott vi kunde att följa anvisningarna som stod på skyltarna. Förutom att vi provsmakade på flera olika slags bröd.

Tack för att jag fick komma på besök och

Lycka till på WM!

Några bullar

2009-12-09T22:33:00.003+01:00

De kära saffransbullarna tycker jag ska rullas... jag provar varje år att göra bullarna på andra sätt, men inser snart att jag vill rulla dem till S S S S S. Det hör liksom julen till.

Och till slut har man ju rullat klart. Ser ni bullen som sticker ut? Jo, 1 fick en annan form, men sedan återgick jag till SSSSS

Mm, vad det luktar gott när de är färdiggräddade

Men jag gjorde också de enkla längderna med vit choklad. Nu är det bara de glutenfria bullarna som ska göras.

Jag måste sätta in ett kort på en godsak till: Lasses apelsinglass. Den blev både len och syrlig i smaken, försvinnande god. Jag vet de som önskar sig den i julklapp.

2a Advent

2009-12-05T21:21:00.003+01:00

2a advent är här,veckorna går fort. Tobias, hundarna och jag var till Backe idag och hälsade på mamma. Stackars mamma som ser så dåligt nu och ramlat och slagit ansiktet. Vi hann också med en fika på cafet på torget.

Alla verkar baka och stöka inför julen, men jag , jag bakar matbröd jag... nu ligger sesam-och linfröbröd och kallnar, och i garaget står havrebröd och jäser till imorgon.

Här är en bild på en av de 3 valparna som bor utanför Barcelona. Det här kan vara vår Lucas men det kan också vara en av hans bröder... vi har inte bestämt ännu vem av dem som ska flytta till Strömsund. Här är valparna 5 veckor så om 2 veckor ska nog beslut ha tagits...?

Hoppas fortsättningen av helgen blir riktigt lugn och skön för er alla!

1a Advent

2009-11-29T17:07:00.004+01:00

1a Advent är redan här så nu är det dags att börja pynta och pyssla. Lite överblivet eneris (stickigt som bara den!!) en girlang från ifjol och ett rött band blev till några oregelbundna kransar att hänga på dörren.

Och idag satte vi faktiskt upp nya gardinstänger och på dem gardiner! Ni som känner mig vet att det saknats gardiner länge, men nu hänger sådana i flera fönster.

Vi gick en vintrig promenad med hundarna i morse, minus 10 grader visade termometern, så det var skönt med luvan på. Hundarna höll igång från första stund. Och Yoyo hittade visst något smaskens...

... för sedan var jakten igång. Kors och tvärs över golfbanan, Vera och Vilma var hopplöst efter i svängarna.

YoYo lyckades alltid lura dem åt ett håll medan han drog åt ett annat. Det smaskiga var en liten död mus, visade det sig, det vet väl alla hur delikat en sådan är.

Efter att ha blivit fråntagen sitt byte ruskade jägaren på sig och fortsatte sin språngfärd i jakt på nya smaskiga godsaker. Han är aldrig still så det är svårt att få en skarp bild på honom.

I lördags var det Julmarknad i Strömsund så jag bakade en hel del limpor, 2 olika slags vörtlimpor, äpple-och russinbröd, plommonbröd och Gotlandslimpa, och packade in i bilen.

De packade jag sedan upp i makens bokhandel bredvid alla bakböcker som just nu finns till försäljning. Jag bjöd på smakbitar och sålde limpor, varenda en! Tyvärr gick det inte lika många böcker, men julhandeln har ju bara börjat.

Hoppas att 1a Advent har varit lugn och skön och ha en bra start på december!
önskar vi på Wilsongränd 1

Ledig dag = vilodag?

2009-11-24T17:13:00.003+01:00

Tisdag är ledig dag för mig och det behövs verkligen. Tid för avkoppling, eftertanke, vila och kontemplation... skulle nog vara bra för mig. Gör jag då det??

Min dag har sett ut så här: sovit lite längre, gått en långpromenad med Max och YoYo, badat Max och YoYo eftersom de luktade skunk efter långpromenad, bakat vörtlimpa, fikat kaffe och vörtlimpa, knäppt kort på vörtlimpa, ringt telia och fått ordning på ett krånglande bredband, inte hunnit ringt en del andra samtal som jag hade tänkt hinna idag, ...

... och shoppat dyrgripar: saffran, (tänk om man hade kunnat odla dessa krokusar), gardinstänger har jag också köpt med tillhörande supervackra mosaikknoppar (ska ta kort sedan) för nu ska jag ha gardiner igen efter ett gardinuppehåll på 1 år, 12 rullar torkpapper till den behändiga hållaren, sedan har jag hunnit äta blodpudding och bacon för man måste ju dra in på omkostnaderna någonstans.

Jag hann också slänga ett öga på en röd, fin snöslunga som jag kanske ska köpa en annan dag. Nu väntar en promenad med tjejerna och sedan avslutas dagen med möte på hundklubben med glöggfika.

Eftertanken och kontemplationen hanns nog inte med idag men avkoppling var det väl ändå...

Vilma och framtiden

2009-11-22T15:26:00.002+01:00

För drygt en vecka sedan röntgades Vilmas höfter och armbågar. Jag var naturligtvis skeptisk och vågade inte hoppas för mycket för inom chowevärlden kan allt hända. Sedan gick dagarna och så fanns resultatet på SKKs hemsida: HD A och ED 1. Toppenbra!!

Lilla Vilma som inte är klok på en fläck: hon går igång till tusen när hon hör skogsfåglars vingslag i skogen, då är det 1000 knyck som gäller, går hon i koppel kan man få dra henne efter sig.

Hon blir så glad när man kommer hem att hon vill bita sig fast i ens kläder, så det gäller att vara rustad med en extravante för att slippa bli biten i knävecket.

Mat älskar hon i alla dess former och hon försöker även äta upp de andras mat. Genom att smyga bakom mig så tror hon att ingen ska märka att hon tar en extra portion.

Här stämmer hon in i mitt jubel över resultatet.

Mycket är på gång här på Wilsongränd 1 just nu. Vårt kennelnamn (Tobias och mitt) blir godkänt den 1 december så fortfarande finns det tid för att överklaga ;). Men kommer det inte in något klagomål så kommer vår uppfödning att gå under namnet

Kennel Sagoskatternas. Och namn till framtida valpar finns det då en uppsjö av i alla gamla kära sagor.

Lagom till jul kommer också vårt nytillskott, Prince Lucas de los Perro de Bigo. En röd chow chowhane från kennel Los Perros de Bigo i Barcelona. Det ska bli så himla spännande! Han kommer att bo hemma hos Tobias, men eftersom vi hjälps åt med hundarna så kommer jag att träffa Lucas varje dag. Vi räknar dagarna tills han är här!

Följa John

2009-11-14T20:04:00.005+01:00

Grabbarna ser lite fundersamma ut... vad gör de, tjejerna?? Här uppe är vi nog i säkerhet, verkar de tänka.

Vera är den äldsta chowen och hon är den med mer förstånd, det har vi alla insett, även Vilma. Och hon vill gärna ta efter för att bli lika duktig som Vera.

Hmm, jag ska kolla vad hon gör...

Jaså, går hon ditåt

då följer jag efter

men Vera, vänta på mig!

Min fina flicka i snöyran.

Det var inte optimalt att ta kort idag för det snöade och var mycket mulet och mörkt. Men hundarna trivdes!

Amaryllisen omplanterad

2009-11-08T15:27:00.003+01:00

Mina amaryllislökar har stått ute i garaget i kyla och mörker sedan i september. Utan krukor och så knövlade jag bladen ordentligt. Trots det har inte alla torkat och vissnat ner. Men idag tröttnade jag på dem och planterade helt sonika om dem. Det var 23 lökar, de flesta vanliga röda och vita, men även randiga och olika rosa varianter. Några små bebisar fanns det också så de satte jag flera i samma kruka.

Här är den allra minsta löken, den är samma storlek som min lillfingernagel. Man kan ju undra när den kommer att blomma... om 5 år kanske??

Trött liten hund

2009-11-07T16:52:00.003+01:00

I morse kl 6.30 åkte YoYo och jag till Östersund och inofficiell hundutställning. Det var över 200 hundar anmälda av alla möjliga raser. Vi höll till i en stor hall på F4området.

YoYo och jag var först där på morgonen och det var ganska bra för då kunde han bekanta sig med den läskiga "atmosfären" därinne. Golvet var halkigt men något bättre i ringarna för där fanns det mattor att gå på. Vi behöver ju inte springa så fort, men det var värre för de som skulle snurra på fort i ringarna.

Iallafall så skötte sig YoYo mycket bra i ringen och domaren fick känna och titta ordentligt. Han fick ett Hp och i och med att han var ensam Berger (naturligtvis, brukar inte vara många sådana) så blev han bäst i rasen, BIR. Så 2 stiliga rosetter fick han. I gruppfinalen blev han inte placerad.

Utanför ringen var han lite osäker och tyckte det var läskigt så han mopsade upp sig en del mot vissa hundar. Tittade de för noga på honom kunde han fräsa ifrån. Så dagen var mycket nyttig både för honom och för mig. Och nu sover han som en stock med huvudet under Lasses säng.

Premiärturen avklarad

2009-11-01T16:37:00.002+01:00

I lördags åkte vi till Östersund och handlade saker till husbilen. Det behövs en massa täcken, kuddar, köksprylar m.m. Sedan packade maken kylskåpet så vi kunde åka på en kort premiärtur.

Uppe under taket skulle vi sova och jag är oärlig om jag säger att det var enkelt att bädda! Och täckena var så fluffiga och tjocka att vi var fundersamma på om vi skulle få plats däruppe. Men det gick strålande bra och sov gott gjorde vi också.

Alla fyra hundarna var med och de skötte sig exemplariskt. YoYo sov i buren hela natten och de andra bäddade för sig på golvet.

Nu har vi upptäckt en del saker som kommer att underlätta vid nästa tur, men det får vänta till våren 2010 för nu ställer vi undan Pärlan.

Het, hetare, hetast

2009-10-30T16:00:00.006+01:00

Nu kommer vi att få det varmt i vinter för nu är luftvärmepumpen installerad. Vi hoppas på att spara en "massa pengar" på den. Den smälter in snyggt i inredningen och inte låter den mycket heller.

Här ligger den ena kombatanten i ett drama idag. Hundarna fick godis i pappkartonger och de brukar slita och riva i dem en stund. Men idag ville Vera ha den som Vilma hade och det gillade inte Vilma så hon morrade och sa ifrån, och det tålde naturligtvis inte Vera. De tuggade en stund på varandra innan jag fick isär dem... för en liten Frolic i en pappkartong!

Den andra kombatanten var mycket sur och blängde fult på Vilma när hon kom in igen, (jag släppte ut henne för att hålla dem isär en stund) men då lugnade allt ned sig.

Det är nu 4 veckor sedan Vera träffade Kaiser i Norge och jag tror inte att hon är dräktig. Hon har i och för sig mått illa några dagar men det är också det enda tecknet på dräktighet som hon visat upp.

Men vi kommer att kunna gosa med en liten valp iallafall i jul, kolla den här länken. Där väntar en liten kille på att få komma till oss.

Jag önskar er en Trevlig Helg!

Några foton hann jag ta innan höstmörkret la sig....

2009-10-27T15:52:00.004+01:00

Vilken ytspänning det är i vattendropparna!

(Ni får klicka på bilderna så blir det tydligare.)

Som små isolerade öar ligger de där.

Den spanska martornen är nu brun och frasig.

Men tibasten är redo för en ny vår och knopparna är färdiga att slå ut. Vid första vårsol så blommar den fint i rosa.

Fotomodeller

2009-10-25T17:41:00.002+01:00

Jag och hundarna radade upp oss i soffan för att bli förevigade av fotografen. Ja, det här går väl bra.

Vilma lyfte till slut också blicken så att hon hamnade i rutan. Vera och YoYo behöll fokus på fotografen väldigt bra.

Men egentligen såg det ut så här mest hela tiden. Ingen fokuserade utan tittade åt alla olika håll. Jag försökte hålla humöret uppe och peppa mina fotomodeller, men de blev faktiskt fort less. Max låg krampaktigt i mitt knä och kan väl inte direkt kallas fotogeniqué.

Bröd och bil

2009-10-24T21:24:00.003+02:00

Ni vet väl att det godaste med nybakat bröd är hålen!

Titta vad som landat på vår uppfart! Inte ens smutsig efter en resa från huvudstaden står den nu och glänser. Lasse läser instruktioner och imorgon ska vi åka en premiärtur. Sedan får vi börja fylla den med bra-ha-prylar.
Tjoho alla hundutställningar, här kommer vi!

TACK KJELL FÖR SÄKER LEVERANS!!

Lunch en ledig dag

2009-10-20T13:14:00.003+02:00

Vilken härlig soppa det här blev!
Som vanligt läser jag inga recept... utan jag tycker det är lättast att ta det man har (inte säkert att det blir gott alla gånger). Idag hade jag tänkt att göra en kasslergratäng, men det visade sig att jag hade så lite potatis att jag började inventera kylskåpet efter andra råvaror som kunde användas.

Hittade ett vitkålshuvud som säkert legat där några veckor, några rödbetor och lite linser. Så det åkte i pannan med kycklingbuljong, lök och en skvätt vin. Och på slutet rörde jag i lite kassler. Ojjj, vad gott det blev!

Och med en klick creme fraiche smaksatt med pepparrot och en bit bröd så var min lunch helt perfekt.

Nu kan jag lugnt fortsätta med att vara ledig....

Elsa var här på besök

2009-10-18T20:22:00.003+02:00

Vi hade fint besök igårkväll. Elsa kom hit i sällskap av sin mamma, mormor och morfar. Hon var på ett sprudlande humör och kollade in allt spännande.

Hmm, varför bråkar hundarna så...? Jaså, vill de båda ha den heta potatisen som ramlade ned på golvet?

Och den hunden verkar inte gilla mig, han tittar så konstigt på mig. Lite läskigt är det...

Men oftast var hon så här glad. Här skrattar hon åt morfar som förmodligen gör en kul grimas.

Tittut!

Same, same but different

2009-10-13T12:09:00.003+02:00

Igår såg det ut så här hos oss: hundarna låg fridfullt och vilade efter långpromenad ute i kylan.

Idag var det mer fart, speciellt på hanarna Max och YoYo. De busade och hade fullt race hela förmiddagen.

YoYo är det naturligtvis mest fart på och bilderna blir ofta så här suddiga när han far fram. Detta trots att han just här har en ballast i magen som består av 1/2 kilo rå köttfärs. Så våra middagsplaner fick raskt ändras...

Städdag

2009-10-10T19:03:00.005+02:00

Idag var det städdag i trädgården och alla arbetskrafter behövs.

Jag kommer ! Vad ska göras?

Vi satte in alla gamla trälådor i växthuset. Där står nu bara vinrankan och nektarinträdet kvar.

Den snöiga soffan sattes in. Här blir det gott om plats att sitta och fika i vinter.

Så där ja,... nu är växthuset vinterstädat. Lite jobbigt att nu behöva vänta så länge innan det blommar och grönskar i trädgården igen.

Ok, finns det något mer att göra?

Vad händer hos grannen?

Vi spanar åt alla håll, men det verkar som om allt är klart.

I dammen råder också vintervila.

Och medan allt jobb gjordes satt Vilma i lugn och ro och tittade på.
Hon sparade krafterna till kvällspromenaden.

Vilma och Vera

2009-10-06T10:30:00.004+02:00

Idag blir Vilma 1 år, GRATTIS GRATTIS!! Hon börjar bli stora damen men det finns mycket valp kvar i henne ;-)) Hon hälsar till alla sina syskon att ta det är tillåtet att bita lite extra i mattes knäveck idag.

Ihelgen var vi i Norge och fick en sightseeing i Tröndelag. Vi stötte på både vilda och tama djur, älgar, hundar, kossor och 19000 kycklingar. Ja, ni läste rätt, alla nollor ska vara med.

Innan rundturen putsades Oldsmobilen upp så den blänkte. Det mullrade skönt under huven.

Anledningen till turen var att Vera skulle paras med en stilig hane, Busk-Hus Kaiser, och nog gillade de varandra. Men parningen som blev av ger förmodligen inga valpar. Det blir att prova nästa gång hon löper. Tack Kirsten och John-Bjarne för en trevlig helg!!

Det här är min frukost idag, nybakade frukostfrallor och varm choklad! Nu är jag rustad för att åka till agilitybanan med YoYo. Det var ett tag sedan vi tränade där.

Vi hörs!!

Bakrapport

2009-09-29T20:54:00.003+02:00

Idag har jag bakat en del från Helene Johanssons bakbok. På bilden finns 2 ståtliga Ost-och Jalopeñobröd. De gräddas i form så de blir höga och fina. Och jalopeñon var stark så brödet blev hett!! Det är durummjöl i och det kanske är därför som brödet är segt med bra tuggmotstånd.

På morgonen gräddades 5 Sesam och linfröbröd, och det blev också mycket gott även om det inte höjde sig så mycket. Och som kronan på verket, pricken över iet, eller vad man nu ska säga gräddade jag små supergoda Parmesankex. De måste ni bara prova!! Goda med pålägg och goda utan pålägg...

Imorgon tar jag med rubbet till jobbet för vi på språk har fikat på eftermiddagen.

Vera är trött ikväll. Vi räknar dagar nu... hon är i förlöp och förhoppningsvis i höglöp i helgen. För då åker vi till Norge och träffar en snygg chowekille. Mer om det när det är klart.

God natt på er, nu ska jag packa kex.(om det är några kvar)

Varning för vilt djur

2009-09-27T18:57:00.002+02:00

Idag kom jag i kontakt med ett vilt djur, för kattor räknas till de vilda djuren. Åtminstone tänker man så när man är hundägare. Kattorna brukar komma smygande när man minst anar det och göra så att hundarna blir vilda av jaktlust.

Den här katten tog det ganska lugnt men spanade lite för att se om det fanns något kul att göra. Händer inte så mycket på andra sidan vägen heller...

Men nånting är det som kommer där...

Legat nog länge på latsidan nu, dags att dra vidare.

(Katten heter Siri och bor i Backe)